História da Apicultura

 

O mel é usado pelo homem há muito tempo. Têm-se relatos de que até mesmo a civilização do Antigo Egito usava o mel para mais da metade dos remédios. E até hoje esse ingrediente natural está presente em diversos produtos como xampus, esfoliantes e cremes para a pele, usado em larga escala pela indústria cosmética e farmacêutica, além é claro, do mel “in natura” consumido como um rico e doce alimento e como ingrediente da indústria alimentícia.

Apesar de o mel estar presente em quase toda a história humana, a apicultura é relativamente nova. Durante muitos anos, o produto foi retirado dos enxames de forma extrativista e predatória.

Segundo lendas gregas, o primeiro homem que domesticou as abelhas e as usou para beneficio próprio foi Aristeu, rei da Arcádia, no ano 558 a.C..

A apicultura desenvolveu-se e chegou ao Brasil em 1839, com o padre Antônio Carneiro.

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