Dicas de conservação

 

• O mel deve ser mantido em local ventilado e fresco.

• Evite colocar dentro da geladeira, pois as baixas temperaturas aceleram o processo de cristalização.

• Evite a exposição ao Sol.

• Caso ocorra a cristalização do mel, coloque-o em banho-maria no máximo a 45°C por 10 minutos para retomar ao estado fluído.

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